눈개승마 먹는법 효능 및 모종 재배법 알아보기(삼나물)
눈개승마란(삼나물)? 눈개승마-삼나물은 대부분의 한국인들에게 친숙한 식재료 중 하나입니다. 주로 봄철에 새싹이 돋아나는 산나물로, 잎이 소프트하고 쫄깃한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 눈개승마는 다양한 종류가 있지만, 보통 각종 산지나 들판에서 야생으로 자라는 산나물을 가리키는 말로 사용됩니다. 대표적으로 울릉도에서는 눈개승마라고도 불리는 식물이 삼나물로 쓰입니다. 삼나물은 식용으로만 사용되는 것이 아니라 건강에 좋은 성분이 풍부하여 보온, 피로해소, 혈액순환 등에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 눈개승마(삼나물) 효능 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분, 칼륨 등의 영양소가 풍부하게 함..
더보기
